Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
Como Fazer Chopp Artesanal em Casa: Receita Fácil e Saborosa!
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Receita do Chopp Artesanal Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você precisamente, saiba de que o é o momento ideal! para além disso, represar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que também garante uma copo para chopp com impressão personalizada bebida fresca, personalizada e por excelência. portanto, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita de Chopp Artesanal
Se você em algum momento sonhou em saborear um chopp artesanal feito por você exatamente, saiba que o presente é este momento ideal! Além disso, produzir uma Receita de Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, que também garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção por 20 Litros de Chopp Artesanal
5 kg do malte do cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g de lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher por chá por nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita de Chopp Artesanal
Panela Enorme (com habilidade do 25 litros ou Muito mais)
Colher do açeste inoxidável
Balde fermentador com airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema do resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo do Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros por água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura fixa jazepararpermanecequedavel por cerca por 60 minutos. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-o do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaçeste utilizando Muito mais 5 litros de água quente, de modo a extrair o máximo de açúcares.
3. Fervura
Leve este mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione o lúpulo de amargor no início.
Adicione o lúpulo do aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize um chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca de 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira o mosto resfriado de modo a o balde fermentador, adicione este fermento e feche utilizando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
6. Maturaçãeste
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar antes de fechar as garrafas.
Receita do Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp Perfeito
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas de modo a evitar contaminações.
Por isso, experimente multiplos MODELOS por lúpulo e malte para produzir sabores únicos.
Por fim, mantenha um controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.
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para além da economia e da diversão, é importante destacar de que represar chopp artesanal similarmente identicamente conjuntamente proporciona:
capacidade superior à maioria Destes suplementos alimentares comerciais.
Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfaçãeste privada: nãeste há nada tais como brindar utilizando algo feito por você precisamente!
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